おうち飲みで食べたもの飲んだもの
2011年 06月 14日
2週間遅れですが、相方の親友Tちゃんのバースデーパーティーです。
私と相方を入れて全部で10人。
前日に買える食材は買い込んで、下準備をして、
当日また買出しに行きます。
冷蔵庫がものすごく小さいので(一人暮らしの学生が使っているサイズ)
飲み物や生野菜は当日に買います。あとバゲットも。
今回、前の日から仕込んだのは、まずタンドリチキン。
(かじりかけではありません。焼いたら柔らかすぎて崩れてしまったんです)
それと、タコライス用のひき肉も煮込んでおきます。
いつものにんじんのバルサミコ酢風味サラダも、前日に作ったほうが美味しいです。
そして、数日前に相方が作ったレモン風味たっぷりのチーズケーキを再び。
これも冷蔵庫で冷やしておきます。
すでに冷蔵庫はいっぱい。
パーティー前日の夕食や、当日のランチは自炊が不可能な状態になります。
で、当日はたいてい目白駅の近くのパン屋さんに行って、
そこから歩いてピーコックまで行きます。
もっと美味しいパン屋さんや、もっと安いスーパーもあるでしょうけど、
地理的にはこのルートが一番ラクなのです。
ふたりで持ちきれないほどの食料や飲み物を買って、帰りはタクシーです。
今回私が初めてトライしたのはクスクスサラダ。
思いのほか大量にできてしまいました^^;
生ハムとかオリーブとか、野菜スティックなどを用意している間に、
たいてい最初のお客さんが到着してしまいます。
毎度、これも馬鹿のひとつ覚えのように出している明太子とチーズのディップ。
これはお客さんに材料を渡して混ぜてもらったりします。
バジルとアンチョビのソースも用意して、今回ディップは2種類。
どちらもバゲットにつけると美味しいです。
あ、そうそう、写真ではよく見えないけど、
今回のパーティーでは実家から持ってきたロイヤルコペンハーゲンのお皿と
(デンマーク在住時代に集めたもので、やたらとたくさんあるのです)
あと、結婚式に余興をしてくれた中学時代からの友人たちから、
お祝いでいただいたカトラリーをデビューさせました^^。
Tちゃんの30代最後のお誕生日ということで、
aquaちゃんが奮発してこんな貢物(といってもみんなで飲んだけど^^)を
持ってきてくれました。
じゃん!
ドンペリニョン、いわゆる「ドンペリ」です。
ふつうの飲みやすいシャンパンとは違った、なんだか複雑な香りと味わい♪
シャンパンというより、ワインって感じでした。(←うまく説明できない)
aquaちゃん、ありがとう♪
読んでくださってありがとうございます。
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お店のご飯みたい。
行きたかったなー(涙)。
次回は参加するぞー。
(私だけ動画見ていないしね・笑)
ハーフマラソン行ったの?行ったの?
参加できなくて残念だったけど、こちらはいつでもまた企画するので^^。
そうそう、動画渡してないんだよね!もう半年になるのに!
…てことは今年になって会ってない??
早急にごはんでも行きませう。
何もかもがおいしかった♪
貢物はきっといろいろこだわらなきゃ
いけないんだろ~な~と思いつつ、
ま、パーティだし、と思って持参したけど、
やっぱいろいろあったんだね^^;
(2~3週間は動かさないとか)
ごはん、私も混ぜて~♪